深むし煎茶
商品説明
深むし茶は、普通のお茶よりも茶葉の蒸し時間を長くし、丁寧に時間をかけて製茶したお茶です。
当店では 茶葉の状態を見ながら 蒸し時間を考えて製茶しております。
長時間よく蒸されることで茶葉がこわれてしまうので形状は粉っぽくなりますが、水色(すいしょく)はとても濃くきれいな緑色で、青臭さや渋みがなくまろやかです。
お湯を入れて抽出した時に粉っぽい茶葉がお湯に溶けず残るので、茶葉に含まれる有効成分がまるごと摂取できます。 ぜひ湯呑みの底に沈んだとろっとした濃い部分も、全部味わって飲み干してみてください。
お茶の入れ方
一度完全に沸騰したお湯をお使いになる湯呑みに入れ、約80℃ぐらいに冷ましてから急須に茶葉を多めに入れて、10～20秒ほど抽出してから最後の一滴まで出し切ってお飲みください。
当店の場合、茶葉が一般より細かく有効成分が溶け出しやすいので、抽出時間は短めに設定しております。
温度を下げるほど甘味が勝りますが、逆に抽出時間は長めにしてください。
急須を傾けてお湯を最後の一滴まで絞り切っておくと、二煎目・三煎目も濃くて美味しいお茶が楽しめます。
一口メモ
茶葉がお湯に浸ったままになっていると渋みが出てしまいます。そんな時は氷をたくさん入れたグラスに渋くなってしまったお茶を入れて冷茶にして飲むのがおすすめです。
冷茶に関しては渋味も適度にあったほうがさっぱりとして美味しいですよ。
商品
【最高級】品評会入賞茶
- 契約農園で採れた、品評会に入賞した茶葉を使用しました。厳選された最高級深むし煎茶です。
「品評会入賞茶」の銘があるので、贈り物にすると良いものを頂戴したと大変喜ばれるお茶です。
【商品価格】
・100g缶…2,160円（税込）
・100g袋…2,160円（税込）
【高級】宝龍
- 特別なお客様へのご贈答用にピッタリの、厳選された高級深むし煎茶です。
お値段以上の味だと思って頂ける、贈った方と贈られた方どちらにも大変好評な自信作です。
【商品価格】
・100g缶…1,620円（税込）
・100g袋…1,620円（税込）
【高級】銘茶やぶきた
- 渋みが少なくまろやかな、上品な味わいの高級深むし煎茶です。
100g1,000円のお茶より甘みがあり 100g1,500円より淹れやすい、味に上品さがあると評判のお茶です。
【商品価格】
・100g缶…1,296円（税込）
・100g袋…1,296円（税込）
【上級】静岡茶
- 高級寄りの上級深むし煎茶です。当店自慢の味と価格！一番人気かつ当店の基本となるお茶です。
当店スタッフも毎日飲んでおり、味が気に入らなかったら 何度でも作り直すくらいの気持ちで製茶して、いつも安定した味わいを提供できるように心がけています。
【商品価格】
・100g缶…1,080円（税込）
・100g袋…1,080円（税込）
・200g袋…2,160円（税込）
・500g袋…5,400円（税込）
【上級】天下一
- プレゼントやいつもの定番のお茶として大人気のお茶です。100g1,000円のお茶に比べると渋みが強めでしっかりした味わいなので、濃い目に飲みたいときにピッタリなお茶です。
上には上がありますが、なぜかこのお茶に戻ってしまう…という声も多く聞く、とても魅力のあるお茶です。
【商品価格】
・100g缶…864円（税込）
・100g袋…864円（税込）
・200g袋…1,728円（税込）
・500g袋…4,320円（税込）
【中級】八十八夜
- 上級寄りの中級深むし煎茶です。ご家庭用や ちょっとしたプレゼントにも最適です。
味のバランスもよく、お値段以上に見てもらえて美味しいと評判のお茶です。
気軽に専門店の味を楽しめると喜ばれ、このお茶を嫌いだという声を聞いたことがないくらい、万人に愛されるお茶です。
【商品価格】
・100g袋…648円（税込）
・200g袋…1,296円（税込）
・500g袋…3,240円（税込）
【中級】やぶ北
- 一番ポピュラーな金額帯ですが、味のバランスも良く お値段の割に美味しいと評判のお茶です。
ご家庭用はもちろん、職場での来客用に ワンランク上の味だと思って頂けること請け合いです。
【商品価格】
・200g袋…1,080円（税込）
・500g袋…2,700円（税込）
【定番】朝つゆ
- 中級寄りの定番深むし茶です。ご家庭で飲むのにピッタリの、まろやかだけど渋みもほど良くあるしっかりした味わいのお茶です。職場で飲むお茶としては上等なお茶として定評があります。
【商品価格】
・200g袋…864円（税込）
・500g袋…2,160円（税込）
【定番】薮北
- 事務所などでたくさん使うときにピッタリなお茶です。もちろん自宅で食事時に飲むお茶としてもおすすめです。ほど良い渋みもお茶らしい、淹れやすく飲みやすい お値段の割にオトクなお茶です。
【商品価格】
・200g袋…648円（税込）
・500g袋…1,620円（税込）
【業務用】玉印
- 一度に多くの量が必要な職場などに最適です。気取らず使えて気軽に飲める、人気の高いお茶です。
【商品価格】
・500g袋…1,080円（税込）
